Emmental Coeur de Meule Président
Formaggio a pasta pressata cotta.
Il meglio dell’Emmental francese, ricavato solo dal cuore della forma.
Pasta morbida, dal gusto delicato e leggermente fruttato, dalla consistenza sostenuta ma delicata.
Latte 100% francese selezionato rigorosamente, il mastro casaro Président controlla durante tutta l’affinatura e la stagionatura di tre mesi che compaiano i buchi, garanzia di un prodotto tenero e di buona qualità.
QUANTITÀ: 250g
Ingredienti
LATTE pastorizzato (origine Francia), sale, fermenti lattici (LATTE)
Utilizzo
COME SI PUO’ CONSERVARE:
Si consiglia di:
– porlo in frigorifero a una temperatura di Max +8°C
| Kcal: | 369 | ||
| KJ: | 1.532 | ||
| Grassi (g): | 29 | ||
| – di cui acidi grassi saturi (g): | 21 | ||
| Carboidrati (g): | <0,5 | ||
| – di cui zuccheri (g): | <0,5 | ||
| Proteine (g): | 27 | ||
| Sale (g): | 0,6 | ||
| Calcio (mg): | 970 (+121 VNR%*) | ||
| *VNR: Valori Nutrizionali di Riferimento | |||
