Tagliatelle alla crema e noci e brie

Tagliatelle alla crema e noci e brie
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Preparazione

Per la realizzazione di questa ricetta con formaggio Brie Président mettete a bollire una pentola di abbondante acqua salata e preparate un pentolino dove fate sciogliere a fuoco dolce il Brie tagliato a pezzetti insieme alla panna.
Mescolate il formaggio e la panna finché sono ben amalgamati, e aggiungeteci i gherigli tagliati a pezzettini di 5/6 noci.

Cuocete e scolate le tagliatelle al dente condendole subito con questa crema calda e profumata.
Mescolate e portatele in tavola ancora fumanti.

Consiglio: quando la crema di Brie e noci è pronta, esaltatela con una spruzzata di cannella in polvere.

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