Domanda: 

Come occorre conservare i formaggi?

Risposta: 

Dopo l’apertura, l’ideale è conservarli nella confezione originaria oppure nella pellicola alimentare. In tal modo, mantengono il loro sapore e le contaminazioni di microbi sono limitate. Dopo che ogni formaggio è stato confezionato individualmente, potete raggrupparli in un contenitore di plastica, si conserveranno ancora meglio. I formaggi stagionati “al cuore” e i formaggi freschi si conservano in frigorifero, nello scomparto in cui la temperatura è compresa tra +4°C e +6°C.

Ordine: 
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