Paninetti o croissant salati con formaggio spalmabile, fesa di tacchino e avocado
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TEMPO TOTALE: 10-15 minutii
PORTATA: Antipasti
INGREDIENTI PER: 4 persone
DIFFICOLTÀ:
Accogliete i vostri ospiti con una preparazione semplice e moderna: il croissant salato con formaggio spalmabile Président, fesa di tacchino e avocado.
La cremosità del formaggio spalmabile si sposa con la delicatezza della fesa di tacchino e la consistenza morbida dell’avocado, creando un mix di sapori freschi ed armoniosi.
Provala con un croissant salato per creare un contrasto tra la morbidezza dell’interno e la croccantezza dell’esterno; oppure con un panino, per dare al tutto un tocco ancora più soffice.
Adatta per un antipasto, un brunch o un aperitivo e si abbina facilmente a bevande fresche, centrifughe, vini bianchi o cocktail leggeri.
Ingredienti
- Croissant salati oppure panini morbidi
- 1 confezione di formaggio spalmabile Président
- 100g di fesa di tacchino a fette
- 1 avocado maturo
- Succo di limone q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Insalata o rucola (facoltativa)
Preparazione
Tagliare a metà i croissant salati o i panini. Per una consistenza più croccante, scaldarli alla piastra o in forno per qualche minuto.
Proseguite tagliando a metà l’avocado, poi eliminate il nocciolo, prelevate la polpa e tagliatela a fette sottili. Successivamente, condite le fette con un filo d’olio, limone, un pizzico di sale e pepe.
Spalmate ora il formaggio sulla base del croissant, poi disponete le fette di avocado sopra il formaggio spalmabile, aggiungete la fesa di tacchino e, se volete, completate con qualche foglia di insalata o rucola. Chiudete il croissant o il panino e disponeteli su un vassoio.
Varianti e consigli utili
Se amate i sapori, provate ad aggiungere qualche fettina di pomodoro, semi di sesamo o una spolverata di spezie leggere come paprika dolce o curry.
Questa preparazione si presta anche a versioni alternative: potete sostituire la fesa di tacchino con pollo arrosto, salmone affumicato o verdure grigliate, mantenendo sempre il formaggio spalmabile come base soffice e versatile.