Maccheroni Gratinati al Camembert
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TEMPO TOTALE: Più di 30 minuti
PORTATA: Primi
DIFFICOLTÀ:
Ingredienti
- 350 g di maccheroni
- 125 g di Camembert
- 1 fetta di prosciutto affumicato tagliato spesso
- una confezione di besciamella
- olio extravergine di oliva
- pane grattugiato
- sale
Preparazione
Mentre cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, ungete una teglia da forno con l’olio e spolveratela di pane grattugiato.
Poi, scaldate a fuoco dolce la besciamella e incorporate il Camembert Président tagliato a fettine e il prosciutto a dadini.
Scolate la pasta al dente e mettetela nella teglia, versateci sopra la besciamella calda in modo uniforme, spolverate il tutto con il pane grattugiato e terminate con un filo di olio.
Mettete in forno caldo a gratinare.